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os dejo la receta, estan muy buenas.Las hago de siempre, son típicas de mi pueblo en San Blas



5 huevos
1 vaso de nata líquida
1 vaso de azúcar
1 sobre royal
zumo de 1 limón
esencia de anis
Harina, la que lleve

Se bate todo bien, y se añade harina mezclada con la levadura. Tiene que quedar una masa muy, muy blandita para que luego esten blandas las rosquillas, Yo cada una que hago, tengo que pasar las manos por harina para que no se peguen a mis manos, asi que ya veis que tiene que ser muy blandita.
Según las vais haciendo, las freis en aceite de girasol
Después les hago el baño, con azúcar glas, un chorro de agua y otro de anís. Se pone al fuego y cuando hierve se bañan y se escurren bien.

Um, que buenas se ven esas rosquillas. Te cojo la receta, a ver cuando me atrevo con ellas (nunca hice rosquillas ), me da un poco de miedo porque a mi madre le salen BUENISISIMAS y ya se sabe que las comparaciones son odiosas . Pero con unas rosquillas diferentes ya es otra cosa

del roscón a las rosquillas... Yo tampoco las he comido de este tipo pero tienen buena pinta
¿tienen algún parecido a un donut? (qué paleta soy)

Ñam, Ñam, Ñam, Ñam, Ñam, Ñam.......ummmmmmmmm!!!!!!!!!!

Arasia escribió:Um, que buenas se ven esas rosquillas. Te cojo la receta, a ver cuando me atrevo con ellas (nunca hice rosquillas ), me da un poco de miedo porque a mi madre le salen BUENISISIMAS y ya se sabe que las comparaciones son odiosas . Pero con unas rosquillas diferentes ya es otra cosa

Atrévete ya veras qué buenas salen, y no es nada complicada la receta.Animo!! veras que tu madre te felicita jajjaja

yerbabuena escribió: del roscón a las rosquillas... Yo tampoco las he comido de este tipo pero tienen buena pinta
¿tienen algún parecido a un donut? (qué paleta soy)

Pues mi marido dice que parecen donuts pero por lo esponjosas y blanditas que salen , pero ser son rosquillas jajajjajaja.

flori escribió:Ñam, Ñam, Ñam, Ñam, Ñam, Ñam.......ummmmmmmmm!!!!!!!!!!

anda, flori pilla una que te dejo jajjajajja