MIS ROSQUILLAS......
Publicado: Vie 16 Ene 2009 02:14

4 HUEVOS
AZUCAR
HARINA DE REPOSTERIA
RAYADURAS DE 3 LIMONES Y ZUMO
RAYADURAS DE 3 NARANJAS Y ZUMO
UN YOGUR DE LIMON
CANELA EN POLBO Y AZUCAR
4 SOBRES DE LEVADURA
UNA MEDIDA Y MEDIA DEL TARRO DEL YOGUR DE ACEITE DE OLIVA
PRIMERO LEBANTAR CLARAS CON EL AZUCAR A OJO NO TENGO MEDIDA
DESPUES ECHAR YEMAS
DESPUES YOGUR
DESPUES RAYADURAS Y ZUMOS
DESPUES ACEITE MOBER BIEN
PROBAR YO PRUEBO CON EL DEDITO A VER COMO ESTA
DE SABOR SI NECESITA MAS AZUCAR O NO
POR ULTIMO VOY ECHANDO HARINA
BATO HASTA QUE YA EN UN BOL ECHO MAS HARINA
Y EN EL CENTRO PONGO LA LEVADURA
ECHO LA MASA Y VOY MOBIENDO MUY BIEN
HASTA QUE YA ME PUEDO PONER A AMASAR SOBRE LA MESA
CON LAS MANOS
CUANDO VEO QUE LA MASA ESTA LISTA QUE JUNTE BIEN
PERO QUE NO ESTE MUY DURA
VOY HACIENDO LA FORMA JUNTO LAS PUNTITAS
Y CON UN CUCHILLO DE PUNTA LAS HAGO UNA RAJITA
POR EL LADO
Y FRIO EN ACEITE CALIENTE DESPUES EMBARRUZO
CON AZUCAR Y CANELA
ESTAN DELICIOSAS .....

