Fideos con calamares
Publicado: Vie 16 Ene 2009 17:19
FIDEOS GORDOS CON CALAMARES
500 gr de calamares picados.
100 gr de fideos gordos, pero podeis usar la pasta que mas os guste.
Un trocito pequeño de pimiento verde
1 cebolleta de las largas.
perejil fresco picado.
Medio vaso de vino blanco
sal y pimienta.
En una sarten con aceite doramos un poco el pimiento y la cebolleta cortados en trozos pequeños.
En una cazuela con sal cocemos la pasta.
Una vez pochado un poco el pimiendo y la cebolleta añadimos los calamares, el perejil, salpimentamos revolvemos un poco y añadimos el vino.
Dejamos cocer hasta que el vino se evapore.
Escurrimos la pasta y lo mezclamos con los calamares.

Espero que os guste
500 gr de calamares picados.
100 gr de fideos gordos, pero podeis usar la pasta que mas os guste.
Un trocito pequeño de pimiento verde
1 cebolleta de las largas.
perejil fresco picado.
Medio vaso de vino blanco
sal y pimienta.
En una sarten con aceite doramos un poco el pimiento y la cebolleta cortados en trozos pequeños.
En una cazuela con sal cocemos la pasta.
Una vez pochado un poco el pimiendo y la cebolleta añadimos los calamares, el perejil, salpimentamos revolvemos un poco y añadimos el vino.
Dejamos cocer hasta que el vino se evapore.
Escurrimos la pasta y lo mezclamos con los calamares.

Espero que os guste
