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Hola chicas me pregunto si se puede congelar la colifrlor, ya que he comprado una y me parece demasiado grande. Gracias.

Yo la cuezo sólo 10 minutos, la escurro bien y la congelo; luego cuando la quieras utilizar la descongelas y la haces como quieras

claro k puedes, congelala cruda o precocinada (solo cocida la mitad de tiempo)

Muchas gracias wapas sois un primor.

Yo la escaldo y la congelo, también sirve para judías verdes, acelgas, borrajas, espinacas,... Para la verdura en general.