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paquetitos de pasta brik relleno de verduras y gambas

Introducción:
hoy es la primera vez que me estreno con una receta en este foro,espero que os guste.

os pongo como hize esta receta,las cantidades van al gusto de cada uno,yo las cantidades las hize a ojo.

Ingredientes:
pasta brik
cebolla
calabacín
gambas peladas
atún en aceite
mantequilla para pintar la pasta brik
aceite y sal
Instrucciones:
hacer un sofrito con la cebolla picada y en calabacín cortado a trozos pequeños,poner sal y dejar pochar.
luego añadir las gambas,dejar que se hagan unos minutos,apartar del fuego y escurrir todo el aceite que le sobre.poner también ha esta preparación el atún escurrido y mezclar.

cortar la pasta brik por la mitad y poner un poco de relleno,cerrar haciendo paquetitos.
poner en la bandeja del horno sobre papel vegetal para que no se peguen. pintar un poco por encima la pasta brik con mantequilla y meter al horno hasta que se doren un poco.

nota:esta masa se hace en muy poco tiempo,no hay que perderla de vista mientras se está haciendo.es aconsejable hacer primero el sofrito y cuando esté hecho sacar la pasta brik,si la sacamos con mucho tiempo se reseca y ya no vale.

Fuente:

Autor: belenchu

MI BLOG:

http://entreplatos-zarate.blogspot.com

Muy rico Belén!!! pero ponnos una fotito para hacernos sufrir más

tienes que poner [img]http://yaquíladireccióndelawebdondeestélafoto[/img]

Bien por tu primera receta, pero si nos pusieras foto, aun mejor, asi que animate y a la proxima.

no sé si me vá a salir la foto de la receta,estoy probando,haber lo que sale.


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[img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... quitos.jpg[/img][/img]

espero que me salga la foto,ahora cuando publique lo veré,jejje.

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Está que se sale de la pantalla!!!!! que bueno tiene que estar!!!!!!!!!!

Intenta subir las fotos con esta página, es más rápido:

http://es.tinypic.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

belenchu escribió:


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http://entreplatos-zarate.blogspot.com

Vaya foto mas chula. no se si te habras dado cuenta tienes dos post abiertos con el mismo tema.

Cossssa rica... uuuuuuhhhhh... y el blog estupendo

¡Enhorabuena!

eguski,si que me he dado cuenta que tengo abierto dos post con el mismo tema,pero es que no sé si se puede borrar una vez que has publicado, como soy nueva estoy pagando la novatada,jejje.

GRACIAS a todos,me alegro que os haya gustado la receta.haber si ahora en adelante me voy aclarando un poco más con esto del foro y tengo menos fallos.

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