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ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 18:16
por belenchu
paquetitos de pasta brik relleno de verduras y gambas

Introducción:
hoy es la primera vez que me estreno con una receta en este foro,espero que os guste.

os pongo como hize esta receta,las cantidades van al gusto de cada uno,yo las cantidades las hize a ojo.

Ingredientes:
pasta brik
cebolla
calabacín
gambas peladas
atún en aceite
mantequilla para pintar la pasta brik
aceite y sal
Instrucciones:
hacer un sofrito con la cebolla picada y en calabacín cortado a trozos pequeños,poner sal y dejar pochar.
luego añadir las gambas,dejar que se hagan unos minutos,apartar del fuego y escurrir todo el aceite que le sobre.poner también ha esta preparación el atún escurrido y mezclar.

cortar la pasta brik por la mitad y poner un poco de relleno,cerrar haciendo paquetitos.
poner en la bandeja del horno sobre papel vegetal para que no se peguen. pintar un poco por encima la pasta brik con mantequilla y meter al horno hasta que se doren un poco.

nota:esta masa se hace en muy poco tiempo,no hay que perderla de vista mientras se está haciendo.es aconsejable hacer primero el sofrito y cuando esté hecho sacar la pasta brik,si la sacamos con mucho tiempo se reseca y ya no vale.

Fuente:

Autor: belenchu

MI BLOG:

http://entreplatos-zarate.blogspot.com

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 18:57
por Choleck
Hummm. Esto tiene que estar de vicio!!.

Gracias ;)

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 19:04
por belenchu

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 19:15
por Carolina-Mercedes
Huyyyy que pinta tienen, me apunto la receta, solo una preguntita ¿que es esa salsita que lleva por encima? gracias guapa :beso:

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 19:22
por belenchu
hola carlolina-mercedes,la salsita de por encima es crema de vinagre balsámico,le dá un toque muy rico.


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Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Sab 17 Ene 2009 19:31
por Maehi
Tiene una pinta bárbara Belenchu, y esa ensaladita esta pero que muy bien montada.
Besos

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Dom 18 Ene 2009 02:01
por maryquylla
belenchu escribió:hola carlolina-mercedes,la salsita de por encima es crema de vinagre balsámico,le dá un toque muy rico.


MI BLOG:

http://entreplatos-zarate.blogspot.com
Hola me ha gustado la receta y tu blog...un consejo...si no quieres poner siempre la direccion de tu blog te vas a firma y lo pones alli y te saldra siempre solo.. como a mi por ejemplo....

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Dom 18 Ene 2009 12:10
por Carolina-Mercedes
Hola guapa una cosita ¿como haces para que salga esa imagen que enlaza con el blog?

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Dom 18 Ene 2009 12:13
por pfm
pues si que tiene muy buena pinta :beso: :beso: :beso:

Re: ME ESTRENO CON MI PRIMERA RECETA EN EL FORO

Publicado: Dom 18 Ene 2009 12:18
por Carolina-Mercedes
maryquylla escribió:
belenchu escribió:hola carlolina-mercedes,la salsita de por encima es crema de vinagre balsámico,le dá un toque muy rico.


MI BLOG:

http://entreplatos-zarate.blogspot.com
Hola me ha gustado la receta y tu blog...un consejo...si no quieres poner siempre la direccion de tu blog te vas a firma y lo pones alli y te saldra siempre solo.. como a mi por ejemplo....

Hola guapa una cosita ¿como haces para que pulsando esa imagen acceda a tu blog? gracias