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receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 01:14
por isre
Pues eso que de tantas recetas que circulan , si habeis hecho alguno que quede realmente jugoso y no seco.
De naranja, de limón.......................... da igual, el caso es que no quede seco
Gracias

Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 01:17
por flori
A mí me chifla este:
http://ireneenlacocina.blogspot.com/200 ... olate.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Es más.... creo que lo voy a repetir en breve, aún recuerdo el sabor tan riquísimo del último que hice
El mío:

Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 01:21
por isre
Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 01:25
por flori
Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 01:31
por isre
Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 18:22
por isre
Floriiiiiiiiiiiiiiii, y cómo hiciste esto sin thermomix?
Triturar la naranja con dos golpes de turbo y luego llevar hasta velocidad máxima.
Y levadurina qué es?
Ponemos en el centro del molde un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra y así, sucesivamente hasta terminar las masas.
y esto? ainsssssssssssss, muchas preguntas...............

Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 18:38
por flori
isre escribió:Floriiiiiiiiiiiiiiii, y cómo hiciste esto sin thermomix?
Triturar la naranja con dos golpes de turbo y luego llevar hasta velocidad máxima.
Y levadurina qué es?
Ponemos en el centro del molde un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra y así, sucesivamente hasta terminar las masas.
y esto? ainsssssssssssss, muchas preguntas...............

Hola isre!
1- Trocee la naranja y trituré en una batidora hasta hacerla puré y mezcle con azúcar glass en vez de azúcar normal.
2-Es levadura normal de paquete Royal
3- Es muy fácil, verás....tienes las dos masas en dos cuencos( la normal y la de chocolate) y dos cacillos o cucharones (cada uno para una masa..así evitas manchar la masa normal con el cacillo de la de chocolate)...entonces vas cogiendo alternativamente un cacillo de cada una y vas volcando con cuidado sobre el molde ya preparado, justo en el centro de este, una masa sobre otra(siempre en el centro, y despacito, es muy importante), estas se iran extendiendo hacia los lados del molde a su antojo...tú no las toques porque así irán haciendo el dibujo de "cebra, así lo haces hasta acabarlas y luego sólo hornear y ya sale con esos dibujos. Espero haberme explicado

Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 18:55
por isre
Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Dom 18 Ene 2009 19:06
por flori
Re: receta de bizcocho jugoso?????
Publicado: Lun 19 Ene 2009 13:50
por Micuit
te pongo algunos de los mios que estan muy jugosos (anda que se nota que no tengo abuela eh

) el primero es el que más me gusta:
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