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Hola.

Me gustaría hacer un brioche que esté mu rico, es pa un compromiso ( hay que quedar bien, jejej), hice hace poco uno portugues que dieron la receta en el foro, estaba rico pero,,,,al día siguiente estaba ya menos esponjoso y un poco recio ya.

Si alguien tiene una receta en la que quede tierno y dure así un par de días agradecería su ayuda.
Gracias.

Pues subo el tema porque a mi tambien me interesa. Saludos.

A ver si te sirve este.
Es muy esponjoso y está realmente bueno.
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