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Ya se lo dije a su dueña en su blog (http://comidoporservido.blogspot.com), que haría sus magdalenas, pero como no tenía un sobre de flan, sino de natillas, pues usé un sobre de éstas, y en lugar de hacer magdalenas, hice un bizcocho, y éste es el resultado:



¿Cómo hacerlo?


Ingredientes:

* 3 huevos
* 150 gr de harina
* 100 gr de azúcar
* 100 ml de leche
* 1 sobre de levadura
* 1 sobre de natillas (o de flan)
* 150 gr de aceite

Elaboración:

1. Batir los huevos y el azúcar hasta que suban en volúmen.

2. Añadir el resto de los ingredientes, excepto la levadura, que dejamos para el final.

3. Echamos la masa en un molde para bizcochos en el horno a 200º, estando previamente precalentado. Cuando veamos que ya ha terminado de subir, bajamos la temperatura a 180º. En un horno convencional, sin ventilador, el bizcocho necesita unos 45 minutos. En el mío, como tiene el modo de ventilador, en 25 minutos ya estaba hecho. De todas formas, siempre es conveniente pincharlo con un palillo, y si éste sale limpio, el bizcocho ya está hecho.

Nota: la receta original la encontré para magdalenas. Si decidieráis hacerlas, en ese caso el horno ha de estar a 180º, y los moldes deben llenarse sólo 3/4 partes de los mismos.

¿Os podréis creer que sólo queda ya la mitad del bizocho? ¡Qué bueno está!

Muchas gracias por tu excelente sugerencia.

tengo 3 huevos en el frigo, y andaba buscando un bizcocho con 3 huevos...

ta tocao!! Que tienen una pinta...!!

Si le hecho un poquito de chocolate derretido, estará malo?? jajajaaja

Menudo bizcocho esponjoso te ha quedado! , se puede hacer con cualquier sobre de flan?

uuummmmmm,te ha quedado muy rico

yo lo hice con flan y nos gustaron mucho.

Lo tengo en el horno....
he usado un molde del que no me fio nada cuando le pongo mucha cantidad. es de silicona y le cuesta cuajarse por abajo, asi que le he puesto menos cantidad, y he usado otro molde ademasd e magdalenas. Y esas ya las he sacado...que ricas!!!

les he puesto un poquito de chocolate fundido y ummmmm...

Gracias por la receta

Saque del horno, foto y al foro..

que buenas. Yo tambien con flan

saspit, qué rico tu bizcocho y tus magdalenas, ¿no? Del mío casi que no queda nada, así que mañana nos pelearemos en el desayuno para ver quién se lo come.

Lycia, imagino que dará igual la marca de flan en polvo que uses. La receta original usaba "Flanín". Pero yo no he usado de flan, y mira qué rico queda.

Que idea!!!!!

Se ven de vicio!!!! habrá que probar!!!

qué ricoooooooooooooooo!

Tiene una pinta deliciosa...

A ver si me compro prontito el Sugarsol ése, que permite hacer repostería como si fuera azúcar, y empiezo con los bizcochos.