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mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 11:16
por mariail
pues eso es mi postre de ayer .el dueño de la fabrica al que vendo la leche de mis vacas me regalo un requeson desnatado nuevo que saco al mercado y me dije este lo hago en una mousse y asi quedo
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y asi de cremosito estaba buenisimo
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bueno la receta ya sabeis las mousses son todas muy parecidas:
250 g. de requeson desnatado.
entre 150 y 200 de azucar glas segun os guste de dulce.
200ml. de nata semimontada.
2 claras a punto de nieve.
5 hojas de jelatina remojadas .
dos cucharadas de leche caliente
se bate el requeson con el azucar y batiendo se le añade la leche caliente en el que habremos diluido la jelatina luego se agrega la mitad de nata y mitad de claras se une todo bien y luego el resto de nata y claras pero con cuidado con movimientos suabes luego se pone en un molde a cuajar de un dia para otro mejor .se adorna agusto (yo le puse unas frutas cocidas en un almibar)aver si os gusta y perdonar por lo mal que me explico :beso: :beso: :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 11:37
por SandeeA
buenísimo! y te ha quedado precioso! :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 11:49
por begojjj
que bonito,... ¿ se podría hacer con 1 tarrina de queso crema ?...es que requesón no tengo,.. ya sé que no es lo mismo,.. jejejeje

besitos bego :guapa: :guapa:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 12:04
por quebueno
mari... buenos dias

geenial tu tarta de requeson...
junto con el chocolate... el queso... es mi vicio!"" :lol:
bueniiisima te quedo... :meapunto: :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 12:45
por menorcana
Me gusta el requesón!!!! :D :D :D así debe estar delicioso!!!

y tiene una pinta buenisima!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Las frutas estan maceradas con vino???????? :duda:

Yo también hice un invento con queso de burgos y me gustó mucho... luego os pongo la recetuki!!!!!



:beso:



Ups! ya he visto como las hiciste!!! :wink: :wink: :wink:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 13:02
por flori
Buenooooo, buenooooo, mariail!!!!! Entra por la pantalla tu requesón!!! Qué me gusssssta!!! Pero eso de que tienes vacas y vivirás en el campo.... ya....ahí...me hago el "harakiri"

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:lol: :lol: :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 13:23
por mariail
gracias sande muy amable :beso: :beso:

gracias bego y por supuesto que lo puedes hacer con las tarrinas yo lo he hecho muchas veces y tambien esta muy bueno :beso: :beso:

gracias maria me alegro que te guste :beso: :beso:

gracias menor las frutas las puse en un almivar con agua y azucar ,han cojido color por que he puesto un tamarillo y tienen mucho tinte.

gracias flori.y mira pues si vivo en el campo rodeada de animales en plena naturaleza
aunque aveces tambien se hace duro. :beso: :beso: :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 13:29
por flori
mariail escribió:gracias sande muy amable :beso: :beso:

gracias bego y por supuesto que lo puedes hacer con las tarrinas yo lo he hecho muchas veces y tambien esta muy bueno :beso: :beso:

gracias maria me alegro que te guste :beso: :beso:

gracias menor las frutas las puse en un almivar con agua y azucar ,han cojido color por que he puesto un tamarillo y tienen mucho tinte.

gracias flori.y mira pues si vivo en el campo rodeada de animales en plena naturaleza
aunque aveces tambien se hace duro. :beso: :beso: :beso:
Pues para mi marido y para mí...que vivimos todo el año en la playa....sería nuestra ilusión, vivir en el campo rodeados de naturaleza ..pero todo tiene su lado bueno y su lado malo :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 13:53
por mariail
flori la playa tambien es una marabilla yo la tengo cerca tambien como a 7 kilometros o asi me encanta ver el mar :beso: :beso: :beso:

Re: mousse de requeson (mi postre de ayer)

Publicado: Lun 19 Ene 2009 14:27
por ona08
Hola a todas soy nueva en este foro, pero la verdad es que ese mus tiene un ppinta totallllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

Mariail, puedo preguntarte el requesón este que es nuevo y desnatado de que marca es , es que desnatado yo no encuentro.

Gracias.

Mercé