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Glutamato Monosodico

Publicado: Lun 19 Ene 2009 20:07
por rebeca12
Hace poco leí que el conocido Glutamato Monosodico realza el sabor de las comidas. También leí algo sobre el sindrome de restaurante chino. Ahora, ¿qué tan nocivo es este sazonador? Se usa bastante en la comida, pero que tanto es malo. Saludos.

Re: Glutamato Monosodico

Publicado: Lun 19 Ene 2009 20:32
por eclair
Lo siento pero no he leido nada al respecto,
pero me interesa el tema, soy una forofa de la comida natural