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Alguien me podria pasar alguna receta de oreja de cerdo. Es que compre una bandeja que viene ya cocida porque a mi marido le gusta mucho y ahora no se como hacerla. Gracias

En algunos bares la sirven como el pulpo a la gallega, ya sabes... con pimenton y aceite.

O a la plancha, pero creo que salta mucho y la tienes que tapar con una tapadera.

Valla, que tema mas interesante...
En casa siempre la cocemos en el cocido gallego...

hola fashion mira yo oreja no se ...en mi pueblo es tipico el morro frito(soy de alcoy,alicante) pero te busque algunos enlaces ya que a mi , tb me interesa el tema de las casqueria y me las guarde en los favoritos

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pues con cebolla ..fries cebolla y cuando este casi lista echas la oreja cocida y lo rehogas hasta que este toodo calentito ..ummm que bueno