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SABLÉS KOROVA

estas galletas se las he copiado a Lolah (a quien tengo un cariño especial!!) que a su vez se las ha copiado a larsvontrier, quien explica también de maravilla la historia del nombre de estas galletas!!
ahora tengo envidia sólo de sus fotos..jajajjj

para hacerlas he necesitado:
-175g de harina
-30g de cacao en polvo(yo puse paladín)
-5g de bicarbonato
-150g de mantequilla(yo le puse margarina)
-120g de azúcar moreno
-50g de azúcar (yo me lo olvidé)
-una pizca de sal
-aroma de vainilla
-150g de chocolate con leche troceado(yo puse un poco menos, porque mi peque se comió un buen trozo ;D

por un lado tamizamos la harina , con el cacao , el bicarbonato y la sal.
en un bol mezclamos la mantequilla, los azúcares y la vainilla.le añadimos entonces la harina y mezclamos, hasta conseguir una masa, ya que al principio quedará bastante arenosa.
añadimos el chocolate troceado y mezclamos.
hay que hacer dos cilindros y envolverlos en papel film, quedan como unas morcillas..;)
meter en la nevera al menos una hora, para que se endurezca.
cortar en porciones y llevar al horno previamente caliente a 170ºC unos 10-12 minutos. es importante que no se deje más tiempo, o se tostarían. dejarlas enfriar antes de manipularlas, o se romperían. endurecen al estar frias.

aún con el pequeño tuneo que le he dado están buenísmas!!!

pasame una docenita, yo pongo el café

, yo pongo el hambre , que pinta , me anoto esta receta con tu permiso

Qué pinta mas rica tienen esas galletitas.

yo pongo el cafe tu pon las galletas
un bico

que rico, besitos bego

me parece que yo llegue tardeeee , si es que me tengo que acostumbrar a darme una vueltita por el foro mas tempranito

Ahora llego a tiempo, pues está servido el cafecito y me puedo tomar un par de las galletitas tan ticas que has puesto.

paaaaaaaaaattttttttttttttttttt
yo ..... pero para merendar... jejej q fijate horaaaaaaaa es""!! (( es q he entrado ahora )

Fargo...me imagino que a estas horas ya no te quedará .. con lo bien que me sentaría ahorita mismo un par de ellas con un cafecito calentito..