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Espero que os guste


Canelones de puerros serranos



5 Puerros.
8 Lonchas de jamón serrano
sal
queso rallado
1 patatita

Partimos 4 puerros a la mitad y el otro lo partimos en rodajitas.
Los cocemos en agua salada, junto a la patata picada.
Una vez cocidos sacamos los trozos grandes y los envolvemos en las lonchas de jamón.
El puerro partido en rodajitas y la patata las pasamos por la batidora con un poco del caldo de cocción hasta obtener una crema.
Ponemos los ''canelones'' en una fuente de horno, les echamos por encima la crema y añadimos el queso rallado.
Lo metemos al horno fuerte unos 10 minutos y listo!!


Detalle del corte


Un planito mas de cerca

siii q gustan..siii señora!!

qué rico! y encima sano y ligerito!

muchas gracias chicas

Me ha encantado, tiene una pinta deliciosa y encima es sano....
Saludos,

Qu buena pinta tienen,deben estar riquisimos y una receta bien sana.

Qué buena idea Pilarixita!!! Tienen una pinta genial!!

ummmm y encima sanos
Esto hay que tener en cuenta

Qué ricos!!!! Me la apunto, gracias!!