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un solomillo de cerdo al horno ...???? gracias ...

hola,..mira yo horno no tengo,.. pero lo hice en la olla,... es con salsa de curry, por si te apetece echarle un vistazo, te pongo el enlace

http://miscocina.blogspot.com/2008/11/s ... ur-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;

besitos bego

begojjj escribió:hola,..mira yo horno no tengo,.. pero lo hice en la olla,... es con salsa de curry, por si te apetece echarle un vistazo, te pongo el enlace

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besitos bego

Gracias Bego .. lo voy a ver ..

Y una de roquefort?
50 gr de queso roquefort o azul
25 gr de mantequilla
7 cucharadas de nata liquida
3 cucharadas de leche
Poner todo a hervir hasta que se deshaga el queso y la mantequilla.Esta muy ric asi.

lalas escribió:un solomillo de cerdo al horno ...???? gracias ...

Y una con unas setas (puedes ser congeladas de Mercadona), fritas y reducidas del agua que sueltan, un poco de coñac y también reducirlo, una pastillita de Starlux para freir las setas (en vez de sal) y al final un brick de nata (o menos, depende de la cantidad de solomillo). Al final cuando se ha hecho la salsa, añades el solomillo, lo dejas un minuto y ya..