patatas a mi manera
Publicado: Vie 23 Ene 2009 17:10
os dejo la receta que son muy fáciles y estan muy buenas.Yo acompaño pollo y carne con ellas y nunca dejan nada, si acaso dejan la carne jajajjaj
Ingredientes
patatas
ajo
cebolla
vino blanco
avecren
azafrán
Primero ponemos a pochar cebolla, ajo y perejil a fuego lento

añadimos las patatas y rehogamos todo junto como unos 10 minutos, dando vueltas y subimos un poco el fuego

Echamos un poco de vino blanco y agua, sin que llegue a cubrirlas, el azafrán y la pastilla de avecren y cerramos la olla.

Mientras coje presión la movemos alguna vez para que no se peguen y cuando lleve 5 minutos hirviendo la apagamos y sacamos la presión para abrirla.Hay que andar muy vivas que se hacen en un plis
Hoy me han salido con poco salsa, normalmente me quedan más jugosas.............
qué aproveche

Ingredientes
patatas
ajo
cebolla
vino blanco
avecren
azafrán
Primero ponemos a pochar cebolla, ajo y perejil a fuego lento

añadimos las patatas y rehogamos todo junto como unos 10 minutos, dando vueltas y subimos un poco el fuego

Echamos un poco de vino blanco y agua, sin que llegue a cubrirlas, el azafrán y la pastilla de avecren y cerramos la olla.

Mientras coje presión la movemos alguna vez para que no se peguen y cuando lleve 5 minutos hirviendo la apagamos y sacamos la presión para abrirla.Hay que andar muy vivas que se hacen en un plis
Hoy me han salido con poco salsa, normalmente me quedan más jugosas.............
qué aproveche
