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pues eso , estoy haciendo pan 5 minutos ya lleva 1 hora y media de reposo desde que la hice y se esta elevando , me gustaria saber si pasadas las 2 horas,cojo un trozo, sin estirar, latengo que dejar en el pirex 40 minutos mas? y que temperatura le pongoal horno, y si este tiene que estar caliente , y cuanto tiempo? uffffffffff cuantas dudas. gracias

yo lo puse a 200º unos 45 minutos, pero vigilalo porque cada horno es diferente y no te olvides de poner un cacharro con agua en la base del horno para que te quede bien crujiente

horno precalentado, a unos 200º, y unos 40 min. (cuando veas que está casi hecho le das unos golpes. Si suena hueco es que ya está. Si no, lo dejas unos minutos mas)

Yo tampoco lo metí en la nevera: cojí una porción, le di forma intentando manipular lo mínimo (para que no se desgasifique), espolvoreé con harina, le hice unos cortes y lo metí en el horno frio a 200º (mojé la tapa por dentro para que tuviese un poquito más de humedad).

Cuando lo dejo levar completamente, lo meto en el horno precalentado a 200º.

muchas gracias , voy a meterlo en el horno a 200 grados unos 40 minutos con un recipiente con agua en el fondo , y lo pondre en la posicion media del horno . ayyy haber como me sale