Página 1 de 2

Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 02:30
por chriscake
Esto es pa comeeeeerselo, no puedo explicarlo. Digamos que es la prima de la Tarta 3 xocolates pero con eso de que estamos a dieta . . . . QUE VIVA EL TUNIIIIIING!!! :lol:


TARTA 3 VERDURAS

Imagen

300 gr de coliflor(yo usé la congelada de Mercadona)
300 gr de espinacas(congeladas tambien)
300 gr de zanahoria
300 ml de nata líquida
6 huevos
Un trozito de queso azul
Sal, nuez moscada y curry


Imagen

Es sencillito, solo necesitamos un pokito de paciencia extra a la hora de ponerlo en el molde :grrr:

Primero coceremos las 3 verduras por separado, ya que cada una requiere su tiempo de cocción. Yo las espincas las metí al micro 5 minutos, luego le escurrí bien bien superbien, oshea, bien el agua :meapunto:


Y ahora a montar la tarta.
En el vaso de la batidora ponemos la zanahoria hervida, 2 huevos, 100 ml de nata, una pizca de sal y otra de curry.
Batimos y lo echamos en el molde. Metemos en el frigo.



Ahora lo mismo con las espinacas hervidas, 2 huevos, 100 ml de nata, una pizca de sal y otra de nuez moscada. Batimos para mezclarlo bien.
Echamos en el molde encima del de zanahoria pero muy muy despacito, mejor ponerlo a cucharadas poquito a poco sin chafarlo para que no se nos junten las dos mezclas. Meter al frigo.


Y por último ponemos en el vaso la coliflor hervida, 2 huevos, 100 ml de nata, un trozo de queso azul y una pizca de sal.
Despacito echamos por último la capa de la coliflor y metemos el molde dentro de otro con agua para que se cueza al baño maria.


Imagen


Lo metemos al horno unos 30 o 40 minutos a 190º. Mejor pinchar con un palillo en el centro y cuando salga seco ya tardamos en poner la mesa :duda:


Se puede servir frío o caliente y acompañado de bechamel está ríquisimooooooo!!!
En mi blog teneis fotos con el PASO a PASO :nodigona:


Imagen

Queda bonito verdá? Se hizo amigo de la panga y tos contentos.... A CENAAAAAAR!!!

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 11:28
por EnLaLuna
Dí que si! Que acabas de inspirarme para poner la guarnición de hoy!!! haré mini pastelitos de verduras, eso sí, con agar agar en lugar de huevos (que no debo tomar muchos por el colesterol) si salen bien te los enseño... si no... olvidaremos que tuvimos esta conversación... :nodigona:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 14:59
por chriscake
poooozi, es lo malo d la receta, demasiao huevo pero puedes poner solo 3 yemas y 6 claras.
El agar tambien es una solucion, si, pero es q mi txurri es tan raro pa esas cosas.... solo le echo polvos, colorantes, y 'cositas raras' cuando no me ve :lol:

Ya me contarás que tal guapi :wink:
:beso:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 15:35
por vgutierrezb
Tiene una pinta que quita el sentío! Madre mía...
El sabado que viene tengo invitados, así que este será una de las guarniciones! Me encanta! jeje...

Gracias por la recetica.
Un beso.

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 16:06
por edel
Que buena pinta y que sano.
Me a lo punto porque tiene que estar buenisimo.
Entra por los ojos...y mira que yo las verduras :anda-ya:
Pero es que te ha quedado precioso.

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 16:17
por Picapusa
:plas: :plas: :plas: vaya receta chula :up:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 16:33
por isre
yo no soy muy de verde pero eso si me lo comería :up: :up: :up: :plas: :plas:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 18:31
por begojjj
Te ha quedado de lujo,.. me gusta mucho,.. ( el queso yo lo cambiaré por otro menos fuerte jeje )...

Por cierto gracias por pasarte por mi blog,.. he querido hacer un comentario en el tuyo,.. pero no he sabido cómo hacerlo y era precisamente para ésta receta,... sorry,..( es que debo estar perdiendo facultades jeje )

Besitos bego :guapa: :guapa:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 21:33
por monikaka72
Pues que viva el tunning!!!!!!! :plas: :plas: :plas:


Te ha quedado muy bonita y es una buena forma de comer verdura.

Enhorabuena Chris. :beso:

Re: Tarta 3 . . . verduras!!

Publicado: Sab 24 Ene 2009 22:26
por YANGO
Muy buena la receta :plas: :plas: :plas: como se notan las dietas :lol: :lol:
EnLaLuna. Una pregunta donde compras agar agar ??? Gracias :beso: :beso: :beso: :beso: