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Bueno hace un siglo que no pongo nada, no se muy bien como llamarlo porque es una manera de aprovechar todas las verduras que veo por mi nevera.
Os dejo este platito, superfacil ( ya sabeis que yo soy muy simple ), ligerito y lo mas importante, esta rico..



Besetes

Jo, pues sencillo o no tiene una pinta estupenda!! Es de los platos que a mí más me gustan. Nos cuentas qué lleva, porfa?

Es muy facil y puedes ponerle todo lo que mas te apetezca, en este caso lleva:

* Calabacin
* Cebolla
* Champiñones
* Pechuga de pavo
* Ajo
* Vino blanco
* Cayena
* Sal

Y hacerlo es tan facil como cortar la cebolla y el ajo en cuadraditos y pocharlos en una sarten.
Por otro lado el calabacín lo he cortado en daditos y le he dado un golpecito de 5 minutos al microondas.
Una vez que esta pochadita la cebolla con el ajo le añado los champiñones cortados en laminas ( o como mas te guste), un chorrete de vino blanco, la cayena machacadita y sal, lo dejo guisar unos 5 minutitos y pasado ese tiempo le añado el calabacin que lleva su golpecito de microondas, y , en este caso le he puesto unas lonchas de pechuga de pavo echas trocitos.
Dejo cocinar todo junto otros 5 minutillos y pa la mesa.

Me alegro de que te haya gustado.

Quitando la cebolla,... jeje,.... haces bien,.. hay que aprovechar todo , besitos bego