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El sábado participo con unos amigos en un concurso de tapas. Necesito algo para "ganar" y al mismo tiempo que no tenga demasiada elaboración, por lo menos de última hora, puesto que estaremos en casa de uno de ellos y con una cocina para los 7 participantes. Yo antes en casa puedo hacer lo que sea. ¿Qué se os ocurre?

Muuuchas gracias...

A ver si aquí encuentras alguna idea. Hay muchas cosas: cenas enteras y tapas sueltas, además de enlaces a páginas y blogs:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462" onclick="window.open(this.href);return false;

Te paso una receta de una tapa que para mí es muy original, fácil y rápida, en la presentación se ve un plato, pero puedes hacer una tapa con una rodajita de patata y otra de queso:

Yo le llamo QUESO A FEIRA

http://www.elabrelatas.net/es/queso-a-f ... as-cocina/

usando la imaginacion y con lo que tengas en el frigo o la despensa puedes hacer grandes cosas.

1.-Rebanada de pan payes tostado, encima rodajas de tomate caramelizado, encima 2-3 esparragos blancos empanados y fritos, por encima puedes elegir entre pimiento del piquillo en titras finas o cebolla pochadita o las dos cosas convinadas.

2.-mini brochetas de pollo marinado y luego a la plancha con manzana frita, acomppañadas de una salsa de yogurt(yogurt, aceite de oliva y menta)

3.-Milhojas de bacalao
Patata cocida en capas 2 ó 3 entremedias lascas de bacalao confitado, y recubierto de una salsa alioli

4.-Pastel de tortilla
Haces una tortilla mas gorda de lo normal, la abres a la mitad, la rellenas a tu gusto
--Vegetal (lechuga, tomate cebolla, atun, pimiento piquillo, esparragos)

--Ahumada( con lechuga y varios tipos de ahumados)

--Carnibora(carne picada con tomate)

-- del mar( un picadillo de langostinos, almegas, palitos de cangrego)

la que eligas la recubres ya sea de una bechamel o de una salsa holandesa y gratinada al horno.

hola me ha hecho mucha gracia tu post por q mi prima tambien hace concursos de tapas con sus amigos jejeje

¡¡Muchísimas gracias!! He visto unas cuantas cosas interesantes... Ahora a elegir (lo más complicado). Ya os contaré si he ganado o no...