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necesito unas ricas berenjenas rellenas y facilitas pido mucho no?

te paso las mias, a mi me encantan (que te voy a decir yo )
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Hola Luisa,

Las puedes rellenas con la propia carne de la berenjena asada, carne picada, cebolla, ajo, champis, queso, bechamel y al horno.

O si lo prefieres sin carne y añadiendo más champiñones.

RICO Y FÁCIL

Ya nos contarás

Holaaa, yo te paso las mias, siempre las hago asi y están riquísimas!!!

http://cocinaconmarisa.blogspot.com/200 ... carne.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero que te gusten!!!

Quedan mucho mas ricas si en lugar de carne picada les pones salchicha fresca, sin la piel y desmenuzada, con cebollita pochada, ajo, tomate rallado y la pulpa picadita de vaciar las berenjenas después de asadas. Todo bien pochadito, las rellenas, espolvoreas de pan rallado y a gratinar.

Hola, te pongo algunas recetas, a mi me chiflan las berenjenas.



http://picaskitchen.blogspot.com/2008/1 ... press.html" onclick="window.open(this.href);return false;


http://picaskitchen.blogspot.com/2008/1 ... ofa-y.html" onclick="window.open(this.href);return false;


http://picaskitchen.blogspot.com/2008/0 ... carne.html" onclick="window.open(this.href);return false;

http://picaskitchen.blogspot.com/2008/0 ... e-con.html" onclick="window.open(this.href);return false;

http://picaskitchen.blogspot.com/2008/0 ... rsona.html" onclick="window.open(this.href);return false; esto lo hago con patata y con berenjena.

http://picaskitchen.blogspot.com/2009/0 ... de-mi.html" onclick="window.open(this.href);return false; esto se puede pasar por huevo y pan rallado y freir.


espero que te gusten , saludos

yo las habro a mitad en crudo, con una cuchara saco la carne y frio la cascara ya vacia reservo, la pulpa de la berenjena la frio con cebolla, pimiento, ajo, al final añado una lata de atun en aceite bien escurrido y unos langostinos, sofrio todo dejo templar relleno las berenjenas, un poco de queso y a gratinar 2 minutos.