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Mirad que tradicion más curiosa tienen en Francia:

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Según está la cosa de "achuchá" yo el lunes pongo crepes para cenar seguro, aunque tenga que hacerlos con la leche sin lactosa...

Anda, que punto. Con lo que me gustan las crepes, no me importa nada hacerlas el lunes jejej

Pues con lo ricos que son no representa ningún sacrificio hacerlos. Unos pocos rellenos de marisco y gratinados con bechamel y otros rellenos de crema pastelera y chocolate para el postre. Que hambre me está entrando!!!!

Curiosa tradicion.

Tradicion graciosa por cierto pero nada curiosa, se llama la Chandeleur y en Francia nadie se lo pierde que sea en familia, en el cole...Le encanta a los niños...pues y a los mayores tambien.
Se vende mogollon de sartenes especial Crêpes esos dias.

yo los hago mañana de merendar!

fumarola33 escribió:Pues con lo ricos que son no representa ningún sacrificio hacerlos. Unos pocos rellenos de marisco y gratinados con bechamel y otros rellenos de crema pastelera y chocolate para el postre. Que hambre me está entrando!!!!

Me apunto tambien, con esos rellenos estan buenisimos, creo que en el Reino Unido tambien tienen un dia de creps, intentare enterarme de que dia es

Curioso sí señor... lástima que no tengo una moneda de oro a mano...

Pues yo tb los hare para desayunar pongo al receta por si alguien de las novatas no sabe hacerlas
CREPES







Ingredientes:

INGREDIENTES
4 CUCHARADAS DE HARINA
200 ML DE LECHE
100GRMS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
2 HUEVOS

Instrucciones:
PREPARACION
BATIMOS EN LA BATIDORA LOS INGREDIENTES, Y DEJAMOS REPOSAR EN EL FRIGORIFICO 20 MINUTOS DESPUÉS DE ESTE TIEMPO YA ESTÁ LA MASA LISTA PARA CUAJAR. EN UNA SARTÉN ANTIADHERENTE CALIENTE VERTEMOS UN CAZO DE LA MEZCLA Y MOVEMOS LA SARTÉN PARA QUE LA MASA SE EXTIENDA POR LA BASE.
LA MASA QUE NO SE HAYA QUEDADO ADHERIDA A ELLA SE VIERTE DE NUEVO CON EL RESTO DE LA MEZCLA. ESPERAMOS QUE SE DORE POR UN LADO, ALGO QUE SE APRECIA CUANDO EL CREP QUEDE SUELTO, Y EN ESE MOMENTO LE DAMOS LA VUELTA COMO SI FUESE UNA TORTILLA Y DEJAMOS QUE SE DORE POR EL OTRO LADO. RETIRAMOS Y DEJAMOS EN UNA FUENTE O PLATO Y, ASÍ, VAMOS ACUMULANDO CREPESLOS PODEMOS RELLENAR TANTO DULCES(CHOCOLATE, MERMELADA..),COMO SALADOS(JAMON YORK Y QUESO, PATE...)




Autor: CAPISI

No solo en Francia, aqui tb en Belgica es la tradicion.