Pollo Taj_majal
Publicado: Mar 03 Feb 2009 12:01
Ingredientes:
1 pechuga de pollo por persona
1 cuchara de azucar morena
100 ml de nata liquida
1 naranja
Nuez moscada
Canela en polvo
Receta:
Hacemos tiras el filete de pollo, lo ponemos en una sarten con un poco de aceite bien caliente, cuando cogen un poco de color, añadimos el azucar y lo mezclamo bien para caramelizarlos un poco, entonces añadimos la naranja en dados, sancando los gajos sin nada de piel.
Dejamos un par de minutos todo esto y entonces echamos la nata, ponemos el fuego al maximo para que la nata reduzca un poco.
Por ultimo echamos una pizca de sal, la canela y la nuez moscada, removemos un par de minutos al fuego y esta listo para comer.
Como guarnicion una arroz blanco o unos espaguetis en blanco a eleccion.
1 pechuga de pollo por persona
1 cuchara de azucar morena
100 ml de nata liquida
1 naranja
Nuez moscada
Canela en polvo
Receta:
Hacemos tiras el filete de pollo, lo ponemos en una sarten con un poco de aceite bien caliente, cuando cogen un poco de color, añadimos el azucar y lo mezclamo bien para caramelizarlos un poco, entonces añadimos la naranja en dados, sancando los gajos sin nada de piel.
Dejamos un par de minutos todo esto y entonces echamos la nata, ponemos el fuego al maximo para que la nata reduzca un poco.
Por ultimo echamos una pizca de sal, la canela y la nuez moscada, removemos un par de minutos al fuego y esta listo para comer.
Como guarnicion una arroz blanco o unos espaguetis en blanco a eleccion.