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Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 18:57
por capisi
Soy tu gitano, tu peregrino
La única llave de tu destino
El que te cuida más que a su vida
Soy tu ladrón
Rulo de piña
Ingredientes:
170g de azúcar
1 sobre de levadura royal
9 huevos
300g de piña en su jugo
Azúcar glas
Instrucciones:
Calentamos el horno a 180º. Forramos un molde de 25x25 con papel de horno. Batimos los huevos con el azúcar, la piña (escurrida) y la levadura. Ponemos al horno 30 minutos a 180º. Cuando esté cocido, lo dejamos enfriar y lo enrollamos, dejamos en la nevera. Decoramos con el azúcar glas. Se sirve frio.
Fuente: Revista de cocina
Autor: capisi
Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:03
por onega
Capisi...¿pero no lleva harina?...

desde luego tiene una pinta de ser húmedo y blandito... tiene que estar buenísimo, parece como emborrachado ¿no? pero me ha chocado que no lleve nada de harina.

Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:10
por SandeeA
Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:12
por Pecua
estas echa toda una repostera, con lo mal que se da la reposteria a mi
Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:13
por capisi
Que noooooo, que es sin harinaaaaaa y que sale tieso tieso

yo, tb me sorprendí al hacerlo

pense que se quedaria un churro caldoso

..... pero que vaaaaaaaaaaaaaaaaaa perfecto

Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:15
por capisi
Pecua escribió:estas echa toda una repostera, con lo mal que se da la reposteria a mi
Pues , pecua a mi , como a ti , un desastre pa las masas

pero este es superfacil...

pones to en la batidora y au al horno.

y de sabor riquisimoooooooooooooo

Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:20
por isre
Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 19:54
por nujupe
Ummm .. con lo que me gusta la piña !!
Además parece super facil ...
Me la guardo para cuando tenga un horno, ya que me he quedao sin
Gracias capisi

Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 20:52
por flori
Re: Soy tu gitano, tu peregrino .......(Brazo de gitano de piña)
Publicado: Mar 03 Feb 2009 20:55
por capisi
y el azucar lo podemos sustituir por sacarina liquida ya que la piña o natural o en conserva es sin azucar la que es en su jugo y aunque haga frio la verdad que fresquito estaba buenisimooo
