Pato aux légumes et à la coriandre...o PATO VERDULERO, JEJE
Publicado: Mié 04 Feb 2009 19:58
Ayer al mediodia, me dio por hacer el gourmet.....cogí cebolla cortada a rodajitas, un ajito picadito, una zanahoria y un pedazo muslo de pato que me había comprado pa mi soooooola!!!!! Lo salé un poco, lo marqué en aceite caliente por los dos lados, y luego metí en la olla la cebolla, la zanahoria y el ajo, y les di una vueltecilla, lo regué con vino blanco y le puse cilantro fresco picadito.. y alaaaa!!!! a hacer xup xup......
El resultado...
Entre nosotras, creo que con pollo casi me hubiera gustado más, pero como se trataba de hacer el pijo un poquillo, jeje....por cierto, yo lo hice en la fussion cook, pero en una cazuela normalita,,,lo mismo!!
El resultado...
Entre nosotras, creo que con pollo casi me hubiera gustado más, pero como se trataba de hacer el pijo un poquillo, jeje....por cierto, yo lo hice en la fussion cook, pero en una cazuela normalita,,,lo mismo!!
vaya jugosito que te quedo yo creo y como tu dices entre nosotras el pollo me gusta mas pero no le hago ascos a un buen muslo de pato como el que preparas tu, se ve muy rico 
ainsssssss, que despiste llevo!!! Pues ná, que le puse cilantro picadito a las verduritas, le da un toque muy guapo 
