Ayuda! Receta de Brioche
Publicado: Jue 05 Feb 2009 12:48
Hola!! Conoceis alguna recetita de brioches que queden como los de la bella easo, esos que son como pan de molde en rebanadas pero de brioche? Es que a mi novio se le han antojado y para un dulce que le gusta, tengo que aprovechar
He estado mirando recetas por aquí pero no estoy segura de haber encontrado exactamente lo que busco. Una vez hice una de pan dulce pero en vez de quedarme como pan tipo bimbollo o suizo, me quedó como abizcochado, muy húmedo y no es eso lo que quiero, pero también busco el saborcito y colorcito a mantequilla

He estado mirando recetas por aquí pero no estoy segura de haber encontrado exactamente lo que busco. Una vez hice una de pan dulce pero en vez de quedarme como pan tipo bimbollo o suizo, me quedó como abizcochado, muy húmedo y no es eso lo que quiero, pero también busco el saborcito y colorcito a mantequilla