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Hamburgesas de pescado, ideal para los niños!!
Publicado: Jue 05 Feb 2009 23:58
por picara_29
Re: Hamburgesas de pescado, ideal para los niños!!
Publicado: Vie 06 Feb 2009 00:09
por Gotik
que manía en este foro de no poner las recetas

Re: Hamburgesas de pescado, ideal para los niños!!
Publicado: Vie 06 Feb 2009 00:13
por picara_29
Gotik escribió:que manía en este foro de no poner las recetas

perdona wapa pero es que he puesto unas pocas y no me da tiempo para tanto, pero no te preocupes que la edito ok??
Re: Hamburgesas de pescado, ideal para los niños!!
Publicado: Vie 06 Feb 2009 00:15
por picara_29
pues nada pongo la recetilla ok?
Ingredientes:
- pescado (medallones de merluza usé yo)
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- chorro de leche
- sal
- perejil
- pan rallado
Preparación:
Deshacemos el pescado y salamos, lo mezclamos con el pan de molde remojado previamente en leche, añadimos el huevo que habremos batido con perejil y añadimos un poco de pan rallado hasta que nos quede una masa compacta para hacer las hamburgesas, lo dejamos reposar unas horas, pasamos por la plancha bien caliente hasta que se hagan
Re: Hamburgesas de pescado, ideal para los niños!!
Publicado: Vie 06 Feb 2009 08:54
por Dunia75