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asi se llaman por mi tierra!!

Huy, que recuerdos me traen estas patatas. Las hacía mi abuela, pero era de Almería. Se ve que hay muchas similitudes entre las dos cocinas.

Cuantos huevos son? Uno por persona?

yo los echo a ojo, como los vas cuajando en el momento pues si ves muchas patatas pues le echas más huevo, pero para orientarte el plato este era para 2 y le eché 4 huevos

Estas patatas están de lujo, vamos que no me importaria desayunarmelas la verdad.
Yo las hago muy de vez en cuando, pero nunca le había echado nata. Pero me imagina que estarán igual de buenas.
Muchas gracias.