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Tortilla corazón



Introducción:
Es una simple tortilla de patatas, pero no me digáis que no es romántica…
Además es light ya que las patatas las “frité” en el microondas (más fácil, limpio y rápido) con apenas una cuchara de aceite y la tortilla la hice en el horno sin gota de grasa!





Ingredientes:
5 huevos
4 patatas medianas
1 cucharada de leche
1 cucharada de aceite
½ cebolla
sal y pimienta blanca

Instrucciones:
Cortar las patatas en palillos, ponerlas dentro de un pirex con 1 cucharada de aceite y
llevarlas al microondas (tapadas con la tapa del pirex) durante 5 minutos.
Terminado el tiempo, dar la vuelta a las patatas, añadir la cebolla picada y llevar
nuevamente al microondas durante otros 5 minutos.
Mientras batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
Añadir las patatas cocidas con la cebolla y disponer esta mezcla en un molde en forma de corazón.
Hornear en horno precalentado a 200º hasta que este cocida.

Fuente: La Casita Verde

Autor: alegna

La receta en formato pdf para imprimir en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/ ... racao.html" onclick="window.open(this.href);return false;

qué suerte tenerte en el foro hay muy pocas personas que sean capaces de hacer que una tortilla de patatas sea algo romántico y especial!!!

desde luego no dejas nunca de sorprender..

a mí ya sabes que me tienes conquistada

hija mía, qué creatividad la tuya...... ........ hay que ver las ideas que tienes.....
esa tortilla está irresistiblemente romántica!!

Muchas gracías chicas... La verdad es que no hacen falta muchas elaboraciones para hacer una comidita simples y romántica a la vez...

Me encanta!!

Me encanta!!