********DELICIA..........DE.........************
Publicado: Vie 06 Feb 2009 13:08











edito..........
" delicia de batata asada en cama de tortita de aceite y avellana cordobesa a la miel!
muyyy facil,
asamoss las batAtas.... y reservamos rociandolas con miel de aguacate( esta por grana.. la hay...

hacemos las tortas
Tortitas de aceite Y AVELLANAS CORDOBESAS
Esta creo que es d de Silvotana..del foro de MR.. (yo..LAS HE TUNEAO.. PORQUE LE HE PUESTO AZUCAR VAINILLDA Y AVELLANAS CORDOBESAS TRITURADAS A LA MASA..)
Ingredientes:
100g de agua templada
100g de aceite de girasol
10g delevadura prensada o ½ sobre de levadura instantánea de panadería
350g de harina
1 cuch.de anises
2 cdta.de ajonjolí
¼cdta.de sal
200g de azúcar
Preparación:
Vierta en el vaso el agua y el aceite y programe 1min. a 40° C,vel.2.
Añada la levadura y la harina y mezcle 15 segundos,vel.6.
Incorpore los anises,el ajonjolí y la sal y programe 1min.,vel.Espiga.
Deje reposar la masa unos min.
A continuación,extiéndala dejándola muy finita y forme redondeles,pequeños o grandes,o bien haga bolitas, aplástelas con un plato o estírelasconelrodillo.
Páselas por azúcar,colóquelas en una lámina antiadherente e introdúzcalas en el horno,precalentadoa 180°C,de 10 a 15min.,hasta que estén doradas.

solo queda montar el platito


