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Este es un simple bizcocho de yogurt, sólo que utilizando uno de aloe-vera, y unas cucharadas de cacao que he añadido a parte de la masa para hacerlo chocolateado





BIZCOCHO DE ALOE-VERA Y CACAO

INGREDIENTES:
. 3 huevos
. 1 yogurt de Aloe-vera (150 gr)
. 3 medidas del vaso de yogurt de harina
. 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar
. ¾ de vaso de yogurt de aceite de girasol
. 1 sobre de levadura
. 2 cucharadas soperas de cacao puro

ELABORACIÓN:

Se montan los huevos con el azúcar, hasta que dupliquen el tamaño y adquieran un color blanquecino, esto nos llevará unos 10 minutos con una batidora eléctrica de varillas. Seguidamente añadimos el aceite y continuamos mezclando. Cuando esté bien integrado , echamos el yogurt y mezclamos.
Se tamiza la harina junto con el sobre de levadura y se va incorporando a la mezcla anterior, se hará con varillas manuales, con suavidad y movimientos envolventes, procurando no castigar demasiado el batido. Se mezclará solamente lo justo para que se integre bien la harina en la mezcla.
Se separa parte de la masa y se le añade el cacao en polvo, se mezcla hasta conseguir una masa chocolateada.
En un molde apropiado (el mío rectangular de 20 por 25) , se engrasa y se espolvorea harina para que no se pegue. Se vierte la masa blanca y encima la chocolateada. Con una aguja de hacer punto o con una brocheta se va moviendo la masa por toda la superficie para que se vaya expandiendo un poco.
*** la masa chocolateada también la podemos poner en el centro, o verter masa blanca, masa de cacao y más masa blanca... eso al gusto.
Precalentamos el horno e introducimos el molde, horneamos a 180º con calor abajo-turbo durante 45 minutos aproximadamente. Comprobamos que está cocinado introduciendo una aguja en el centro, si sale seca, quiere decir que ya lo podemos sacar, si sale con algo de masa pegada, lo dejamos unos minutos más-
*** el tiempo y forma de hornear es orientativo, ya que cada horno funciona de manera diferente. Yo he puesto como lo hago yo.
Una vez bien horneado, sacamos , dejamos enfriar unos minutos en el molde y lo pasamos a una rejilla para que termine de enfriarse.

Que alucinante que pinta eres una verdadera artista y vaya imaginacion a mi no se me ocurriria para eso tengo muy pocas ideas pero bueno la verdad que no pienso mucho entro en este foro y copio y copio y a ti de las que mas guapa

onega, vaya bizcochooooooooooooooooooooooo

Que me voy a poner como una vacaaaaa

mi amigo el cerdo no ha desayunado, y dice que si le das un trocito

mi amigo el loro nunca ha probado el aloe vera el pobrecito Le das un trocito?

mi amigo el bicho (no sé lo que es ) dice que te salen muy bien los bizcochos, pero yo no me lo creo... nos lo demuestras con un par de trozos (por aquello de verificarlo)?

SandeeA!!!! me flipan tus emoticons... bueno..y tu imaginación... casi me muero de la risa cuando he visto esta cadena de mensajes...jejeje.
¡¡ya te llevo un trocito!!! Anda!! que no sé a dónde!!

molinera escribió: Que alucinante que pinta eres una verdadera artista y vaya imaginacion a mi no se me ocurriria para eso tengo muy pocas ideas pero bueno la verdad que no pienso mucho entro en este foro y copio y copio y a ti de las que mas guapa

molinera , guapa, no creas que yo tengo mucha imaginación..lo que tenía era un yogurt de aloe-vera en la nevera a puntito de caducar..jajaja.. así que me decidí a meterlo en un bizcocho.
Ya veo yo también las empanadas maravillosas que preparas....

Miss Potato escribió:onega, vaya bizcochooooooooooooooooooooooo

Que me voy a poner como una vacaaaaa

nada, nada, tú si tienes mono...lo haces y luego repartes... ¡¡ya verás que contentos se ponen!!

Que bueno!!! Nunca se me había ocurrido!!! Tiene que estar de lujo... Si después de alimentar a la granja de SandeeA todavía queda un trozo... esto... ¡me lo pido!