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duda queso torta del casar

Publicado: Sab 07 Feb 2009 22:27
por dija
He comprado un queso de torta del casar y tengo dudas si hacerlo en el micro o en el horno, es para comerlo tipo fondue, con bastoncitos de pan, que me aconsejais, y cuanto tiempo ha de estar calentandose?

Re: duda queso torta del casar

Publicado: Sab 07 Feb 2009 22:47
por PacoLuis
Si lo dejas a temperatura ambiente durante unas horas veras que es totalmente apto para untar, pero si lo quieres un poco mas liquido deberas calentarlo lentamente, en el microhondas y moviendo el interior del queso un poco hasta que veas que tiene la tectura que deseas.
Como sabras la torta del casar y la torta de la serena se abren por arriba y asi deberas meterlo en el micro para calentarlo.
Ya nos contaras :)