DEDICADO A CHESY: BOMBA DE MERENGUE
Publicado: Dom 08 Feb 2009 15:48
Como se que te encanta el merengue, además de salirte genial, pues ahí te brindo est receta que la copié en su día del blog de Ender. Lo podeis buscar en su blog, y ahí venía con foto incluída. Además tiene unas recetas riquísimas y muy bien explicadas. Yo lo tengo entre mis favoritos.
Ender, con tu permiso copio la receta aquí.
Bomba de tortitas con merengue
Ingredientes:
Tortitas: 1 huevo, 1 vaso de leche, una pizca de sal, 100 gr de harina, una cucharita de levadura royal, 2 cucharas de azúcar.
Merengue: 4 claras, una pizca de sal , unas gotas de limón y azícar al gusto.
Preparación:
Tortitas: Mezclamos todos los ingredientes con la batidora, y en una sarten ponemos una pizca de aceites y dos cucharas de la mezcla y hacememos las tortitas.
Merengue: montamos las claras hasta que esten bien montadas.
Montaje: Ponemos una tortita un poco de merengue y otra tortita encima, repetimos los pasasos hasta la altura deseada y cubrimos con merengue y metememos en el grill hasta que dore y cuidadin de que no queme .Servir en caliente o en frio.
Ender, con tu permiso copio la receta aquí.
Bomba de tortitas con merengue
Ingredientes:
Tortitas: 1 huevo, 1 vaso de leche, una pizca de sal, 100 gr de harina, una cucharita de levadura royal, 2 cucharas de azúcar.
Merengue: 4 claras, una pizca de sal , unas gotas de limón y azícar al gusto.
Preparación:
Tortitas: Mezclamos todos los ingredientes con la batidora, y en una sarten ponemos una pizca de aceites y dos cucharas de la mezcla y hacememos las tortitas.
Merengue: montamos las claras hasta que esten bien montadas.
Montaje: Ponemos una tortita un poco de merengue y otra tortita encima, repetimos los pasasos hasta la altura deseada y cubrimos con merengue y metememos en el grill hasta que dore y cuidadin de que no queme .Servir en caliente o en frio.
