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Esta tarta hace siglos que no la hago, pero está muy buena, sobre todo para quien le guste el café, asi que aqui os dejo la recetita!

Ingredientes para 8 personas: 30 bizcochos de soletilla

1/4l. de crema pastelera

esencia de café al gusto

1/4l. de crema de moka

cerezas confitadas

fideos de chocolate (opcional)

Guarnecer un molde con los bizcochos, rellenar el interior alternado capas de bizcochos y crema pastelera con la esencia del café. Terminar el relleno con una última capa de bizcochos. Meter el molde en la nevera durante 2 horas minimo, luego cubrir con la crema de moka una vez desmoldado. decorar con las cerezas confitadas y fideos.

espero que os guste

Tiene que estar buena la crema de moka la haces tu

Suena muy bien y se ve muy fácil, pena de las fotitos.

Pues a mi el café me encanta, así que habra que probarla.
Tiene que estar bueniiiiiisima.

enanapulga escribió:Tiene que estar buena la crema de moka la haces tu

Si, esta es la receta

yo la hago asi:

1/4 de mantequilla

3 yemas

4 cuch. azucar glass

2 cuch. café soluble

bato las yemas con el azucar, y luego añado la mantequilla en pomada, y el café que lo diluyo con un poquitin de agua, batir bien hasta que esté bien integrado el café.