cobertura:

[kiwi]

como se hace la cobertura de chocolate?
creo que de ingredientes lleva chocolate negro y nata... pero no sé bien el procedimiento...
se puede usar nata ya montada tipo chantilly en vez de nata liquida?
gracias

[neska]

pues.... yo las pocas que he hecho han sido con mantequilla pero ni idea de más jamia, no puedo ayudarte