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1 paquete de garbanzos (dejarlos toda la noche de remojo)
3 muslos de pollo (yo puse congelados)
medio pimiento verde y medio rojo
1 cebolla
4 dientes de ajo
vino blanco
tomate frito
orégano, laurel y sal

lo primero es guisar en la olla express los garbanzos junto con el pollo , tapadito durante una hora mas o menos.
despues sacamos los garbanzos por un lado y el pollo por otro para k tibie y podamos desmenuzarlo. no tireis el agua, podeis usarla para sopa o congelarla para otra ocasion echarla en un guiso.
con los pimientos, cebolla y ajos lo picamos y hacemos un sofrito y le ponemos laurel , sal y orégano , echamos vino y dejamos reducir, un poquito de tomate frito (unas cucharadas solamente) y añadimos el pollo desmenuzado y los garbanzos , y rehogamos unos minutos parak se mezclen los sabores.. y listo! está muy bueno os lo aseguro..

hola guapetonaaaaaa
tu receta estupenda pero perdona lo puedo hacer con otro tipo de carne esque ami el pollo como que nooooooooo

javier ROSA

claro javier , con la carne k tu kieras...