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Esta receta tan sencilla y tan rica la vi en un programa de television y nos gusto mucho.

INGREDIENTES

papas
perejil
ajo
sal
abundante aceite

PREPARACIÓN

* cortamos las papas en laminas gruesas, le echamos sal y las ponemos a freir en abundante aceite practicamente frio

* y las retiramos cuando esten blanditas

* en otra sarten o en la misa pero con poquito aceite las salteamos hasta que se doren con ajo y perejil y hay quien le echa uans gotas de vinagre

que ricas yo la hago mucho con cebolla y pimiento verde

Me encantan las patatas a lo pobre... bueno, realmente me gustan como sean

Las tuyas se ven buenísimas

Me encantan las patatas del modo que sea.