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Esta es otra receta de mi madre (las mejores que tengo), es para pescados azules tipo caballa, brota, pescadilla, es muy muy facil , rapido y ríquisimo.





INGREDDIENTES

Para dos personas

un vaso de agua
medio vaso de aceite
media cuchara de vinagre de vino
media pastillita de avecrem de pescado
perejil (opcional)
pescado tipo caballa, pescadilla , (en este caso brotola)

PREPARACION

* en un caldero, en frio , se pone el pescado, ya descongelado o fresco, se le añaden todos los ingredientes (menos el perejil que se le añadiría al final) y se deja guisar hasta que el pescado este hecho. se le echa el perejil picadito y listo

y se acompaña con unas papitas guisadas sin piel y

a mi tambien me gusta la brotola mi madre tambien la ha cocinado desde siempre

que rica!!, me gusta mucho, asi que tomo buena nota

yo no se que pescado es ese, pero para una caballa tiene que estar estupendo.

Pues yo nunca he oído hablar de ese pescado , pero esta receta tiene que estar riquísima

yo, tampoco conozco ese pescado, pero me guardo la receta para hacerla con merluza

q buena!!

Andaba buscando una receta con caballa para ver si cambio un poco del típico pescado al horno y me encontré con esta.

Y no lleva ni cebolla ni ajos ni sal ni nada de eso... . A ver si la adapto para hacerla en mi chefito.

ESAS SON LAS MEJORES RECETAS LAS DE LAS MADRES Y ABUELAS, TIENE QUE ESTAR MUY BUENO

MARISA

genial de rico!!