Palmeritas de Sergi
Publicado: Dom 15 Feb 2009 15:44
Bueno, hoy hemos puesto manos a la obra y mi ayudante de cocina 
osea mi hijo el mayor, me ha ayudado a hacer las palmeritas, yo he hecho muuuu poco 
y el mérito es sólo suyo asi que os las pongo para que veaís lo bien que le han salido 
La fotillo y la receta en el enlace http://margafg.blogspot.com/2009/02/pal ... sergi.html" onclick="window.open(this.href);return false;
INGREDIENTES:
1 Lámina de Hojaldre
Azúcar
1 niño maravilloso ( mi hijo es el que las ha hecho )
ELABORACIÓN:
Ponemos la lámina extendida y rociamos de azúcar por toda la base, pasamos el rodillo por encima de manera que quede bien pegada el azúcar a la masa, doblamos de cada lado hacia el centro, volvemos a echar azúcar , otra vez pasamos el rodillo y otra vez doblamos de los lados hacia el centro, y así hasta que no se pueda doblar por los dos lados, se corta en unas láminas como de un poco menos de un dedo de grosor y al horno, unos 10 minutos o hasta que se doren.
Estas las ha hecho mi hijo, y son ricas ricas, gracias mi niño, mamá te quiero tanto como la forma de las palmeritas.
osea mi hijo el mayor, me ha ayudado a hacer las palmeritas, yo he hecho muuuu poco y el mérito es sólo suyo asi que os las pongo para que veaís lo bien que le han salido La fotillo y la receta en el enlace http://margafg.blogspot.com/2009/02/pal ... sergi.html" onclick="window.open(this.href);return false;
INGREDIENTES:
1 Lámina de Hojaldre
Azúcar
1 niño maravilloso ( mi hijo es el que las ha hecho )
ELABORACIÓN:
Ponemos la lámina extendida y rociamos de azúcar por toda la base, pasamos el rodillo por encima de manera que quede bien pegada el azúcar a la masa, doblamos de cada lado hacia el centro, volvemos a echar azúcar , otra vez pasamos el rodillo y otra vez doblamos de los lados hacia el centro, y así hasta que no se pueda doblar por los dos lados, se corta en unas láminas como de un poco menos de un dedo de grosor y al horno, unos 10 minutos o hasta que se doren.
Estas las ha hecho mi hijo, y son ricas ricas, gracias mi niño, mamá te quiero tanto como la forma de las palmeritas.
