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Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 22:17
por Krispeta
Pues nada, hice unos pastelillos de hojaldre en forma de corazón que se hacen en un momentito y están riquísimos

Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 22:52
por isre
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 23:00
por ameliadv
me los comería todos ahora mismo, que pinta
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 23:12
por Krispeta
Es muy sencillo, con una lámina de hojaldre recorté corazones con unos cortapastas de esa forma
Los de la derecha son también hojaldre, se hace el corazón y por encima se le pone crema pastelera y al horno, al salir se bañan pintan en caliente con un almíbar de agua y azúcar y listos.
Los otros son rellenos de cabello de ángel, trufa y nata. Se mete el hojaldre al horno y al salir se corta y se rellena y listo. Los de cabello de ángel se rellenan antes de ir al horno.
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 23:31
por BORI
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 23:47
por DMORA2
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Dom 15 Feb 2009 23:58
por fargopatt
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Lun 16 Feb 2009 00:23
por eclipse6660
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Lun 16 Feb 2009 11:28
por EnLaLuna
que buena idea lo de pintarlos con almíbar! casi mejor que con huevo! tengo que probarlo...
Re: Mi detallito de San Valentín
Publicado: Lun 16 Feb 2009 11:43
por YANGO