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Lomos de merluza c/ salsa cremosa y marisco





Ingredientes para 2 personas:

2 lomos de merluza por persona (yo puse de los congelados)
un puñado de gambas crudas y peladas
un puñado de mejillones crudos y sin cáscara
1 brick de nata pequeño
1 paquete pequeño de philadelfia de salmón
perejil, sal y aceite oliva
1/2 cebolla y 3 dientes de ajo
vino blanco

picamos los ajos y la cebolla muy pequeñito y sofreimos un poco con un poco de aceite oliva y sal al gusto, añadimos las gambas y los mejillones y dejamos que se hagan y añadimos un poquito de vino blanco y dejamos k reduca.
picamos muy chiquitito el perejil y lo añadimos, removemos y echamos la tarrina de queso filadelphia y la nata, dejamos k se deshaga el queso y se mezcle bien con la nata y el resto de ingredientes, bajamos el fuego y dejamos espesar un poco.
por otro lado hacemos los lomos de merluza a la plancha y servimos con la salsa.

Me encanta esta receta, muchas gracias!!!

muchisimas gracias aloa...

con tu permiso me la apunto que por la pinta esos lomos tienen que estar bueniiisiiiimosssssssss

`Tiene una pinta increible Tenia que estar pa mojar la salsita con pan ¿los corazones son de patata? ¡¡¡¡Que bonitos!!!!!

Tiene muy buena pinta

Gracias por la receta, se ve muy rica

Por los ingredientes y la foto tiene que estar buenísima, así que me la voy a copiar y no creo que tarde mucho en hacerla. Gracias.

ME gusta esta receta, gracias.

Otra que me apunto, menuda tarde de copieteo llevo
Gracias, tiene que estar muy buena