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Como aún quedan días de frío aquí os dejo esta receta para entrar en calor

Ingredientes para 4 raciones

250 grs de garbanzos
4 patatas
2 ajos
1 manojo de acelgas
1 cebolla
2 ñoras secas o 1 pimiento choricero
1 tomate
2 zanahorias
1 trocito de calabaza
1 trozo de costillar de cerdo
1 trocito de chorizo para guisar
1 cucharada de pimentón
Sal y aceite de oliva

Poner en remojo el día antes los garbanzos cambiándoles el agua al cabo de unas 12 horas. Las ñoras o el pimiento choricero también se ponen en remojo una hora antes en agua caliente para que ablanden y poder sacarles la pulpa. Poner agua a hervir y cuando rompa el hervor añadir los garbanzos escurridos(siempre en agua caliente para que no queden duros) trocear todos los ingredientes y añadirlos a la olla cuando vuelva a hervir, sazonar y echar un buén chorro de aceite de oliva, como veis lo hago en crudo, queda muy sabroso. Tapar la olla y dejar cocer unos 50 minutos en olla express y en la super rápída unos 30/35 minutos, espero que os guste

jo como me gusta, aki le decimos "comida"
yo estoy deseando k la haga mi madre para meter la cuchara, pk le sale de vicio.
y en invierno con el frio sienta de muerte lenta.
espero k te haya sobrado un taper para mi eh??
un beso.

por esos garbanzos, me encanta la comida de cuchara

Ayyyyyyyyyyy.............Cuqueta como se agradece un platito de esos ya por estos dias, después de tanto dulce



Ahora mismo me comia un platito.

que rico me encantan los potajes

Con estos fríos entran agustito

Mmmmmmmmmmmm que hambreeee me ha entradooooooooooooo

uummm, potajito... que bueno. Yo lo hago con espinacas y bacalao, pero el tuyo tengo que probarlo porque tiene una pinta estupenda.
Gracias por la receta.

me ricooooooo .... me encantan los grabanzos y para el frio que hace ahora viene de maravilla