Brazo de Gitano (de mi mami)
Publicado: Mié 18 Feb 2009 17:25
IM-PRESIONANTEEEEE, y no está mal que yo lo diga eh
que estas cositas que hacen las mamis desde que eramos pequeñ@s se añoran, jeje
y sino juzgad vosotr@s...


y aqui el cortecito, rico rico...

la receta no tiene ningun misterio, una plancha de bizcocho, se rellena de crema pastelera, se enrolla y se cubre con una crema de moka hecha con mantequilla, cafe y azucar, y luego decorar con almendra tostadita picada
A veces las cosas mas sencillas son las que encierran el mayor tesoro

que estas cositas que hacen las mamis desde que eramos pequeñ@s se añoran, jeje

y sino juzgad vosotr@s...
y aqui el cortecito, rico rico...
la receta no tiene ningun misterio, una plancha de bizcocho, se rellena de crema pastelera, se enrolla y se cubre con una crema de moka hecha con mantequilla, cafe y azucar, y luego decorar con almendra tostadita picada

A veces las cosas mas sencillas son las que encierran el mayor tesoro
