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Hola Chicas!!

El otro dia me entretuve haciendo caracolas y lo mejor de todo es que lo grabe y ya tenemos el video en la web!

La receta es de un libro aleman que me compre este verano y la masa sale estupendisimaaaaaa!!!

Ademas me salen casi 30 caracolas, pero yo las congelo en bolsitas de 5 o 6 y luego para cenitas o aperitivo van genial, que ricas!!



Ingredientes:

* 125ml de Leche
* 30gr de Azúcar
* 5gr de sal
* 2 huevos + 1 para pintar
* 100gr de Mantequilla
* 500gr de Harina de fuerza
* 7gr de levadura en polvo
* Para el relleno:
* Jamón York
* Lonchas de Queso
* Tomate frito Casero
* Orégano

http://www.videosderecetasdecocina.com/ ... queso.html" onclick="window.open(this.href);return false;

El relleno por supuesto es al gusto. Aunque yo creo que este es el mas aplaudido, jejeje

Espero que os gusten!

que ricas

Ahora mismo voy a mirar, porque las he visto por el foro, pero nunca me he atrevido a hacerlas

Gracias

sabes yo hice unas con salsa de pesto que estaban buenisimas

y en plan dulce hago unas con manzana rallada espolvoreada con canela que tampoco estan nada mal jejeje

realmente puedes poner el relleno que mas te apetezca...

gracias por la receta y las fotos!!!!!

Te copio la idea!!! Pero yo usare hojaldre comprado porque todavia no me atrevo con la masa

Espero que aunque sea un post antiguo se pueda preguntar, la levadura es de panadería o la tipo Royal? porque tienen una presencia que dan ganas de hacerlos.

Que ricassss!! muchas gracias por la receta y por el video, asi es mas facil hacer las cosas si antes ves como se hacen.

anghelita escribió:Espero que aunque sea un post antiguo se pueda preguntar, la levadura es de panadería o la tipo Royal? porque tienen una presencia que dan ganas de hacerlos.

Es levadura de panaderia, la puedes comprar en sobres de la marca Vahine y tambien de Maizena

Qué chulo el video, lo puse en favoritos para cuando vaya a hacer la receta que más vale una imagen que mil palabras (sobre todo para mí que soy mu torpe jeje) Te quedaron estupendos