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¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Jue 19 Feb 2009 22:47
por abarca
Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Jue 19 Feb 2009 23:18
por enanapulga
aqui tienes una
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... l-.html&13" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Vie 20 Feb 2009 11:49
por cat22100
el truco del sabor creo que es la almendra. cuanto mejor sea la almendra más rica está.
yo cuando la hago siempre uso esta receta.
500gr de almendra molida
500gr de azucar
8 huvos
1 cucharada pequeña de canela
mezclar la almendra con el azucar.
batir las claras a punto de nieve. añadirle las yemas batidas y luego añadir el azucar y la almendra.
Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Vie 20 Feb 2009 12:13
por abarca
gracias, muchas gracias

la voy hacer seguro
Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Vie 20 Feb 2009 12:32
por cruzs
cat22100 escribió:el truco del sabor creo que es la almendra. cuanto mejor sea la almendra más rica está.
yo cuando la hago siempre uso esta receta.
500gr de almendra molida
500gr de azucar
8 huvos
1 cucharada pequeña de canela
mezclar la almendra con el azucar.
batir las claras a punto de nieve. añadirle las yemas batidas y luego añadir el azucar y la almendra.
Tiempo al horno??
y despues azucar glass por encima no??
un beso.

Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Vie 20 Feb 2009 14:18
por abarca
Re: ¿como se hace una tarta de santiago?
Publicado: Vie 20 Feb 2009 14:20
por hanna7