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Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 13:03
por begojjj
A ver tengo una barra de pan de ayer.. y me acordé de las migas, pero ni idea de cómo se hacen,...sé que os he visto recetillas,.... a ver si me quitaís trabajo y me poneís la receta o los enlaces,..gracias
besitso bego

Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 13:08
por quebueno
holaaaaaaaaaa bego.....
pues en mi blog.. y aqui en el recetario estan las miasssssssssss
MIGAS DE Maria (QUEBUENO)
Ingredientes:
PAN
AJOS
pimientos
morcilla
chorizo
PANCETA fresca
aceite
Instrucciones:
se trocea el pan...... lo pongo en unaa bolsa de plastico
les pongo un vaso de leche, espurreao, sabeIs como no???....como si fueras a planchar algo y le sacudes una aguilla, ajajjajaj((BUENO ESO ERA ANTES , JAJAJA CUANDO LAS ABUELAS))
un poco de sal...y las dejo asi toda la noche..... al dia siguiente .....las haces...como es habitual...aceite en el perol y fries
1º....ajos
2º pimientos
2º panceta
4º y 5º morcilla y chorizo
6º cuelo el aceite y lo vuelvo a echar en el perol
añado el pan troceado y remuevo continuamente...y el resultado ya lo habeis visto
Fuente: http://maria.bloogle.es/archives/607" onclick="window.open(this.href);return false;
Autor: quebueno
Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 13:10
por capisi
hola bego , sin dudarlo haz la receta de maria , yo hoy, tb tengo migas y invitados para comer y su receta es un exito desde que la hago.

Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 13:11
por begojjj
Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 17:23
por mercedesbcn
Mi madre tambien las hace asi pero las moja con agua,y luego las hace mas pequeñitas,parece granos de arroz y estan buenisimas,y como tambien me gustan mucho es cuando se estan haciendo que aun les queda un ratito voy a la sarten que las hace mi madre y me las comeria todas.
Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 19:11
por begojjj
Gracias,... me queda la duda , cómo debe quedar el pan remojado,...supongo que no mucho,..digo yo,.. ( es que nunca lo he echo ) gracias, besitos bego

Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 19:41
por quebueno
Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Vie 20 Feb 2009 20:07
por actiu
ya te dieron la ayudita, y menuda ayuda, la apunte paisana!

Re: Necesito receta de migas,..gracias
Publicado: Dom 22 Feb 2009 18:21
por begojjj