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duda de gelatina
Publicado: Sab 21 Feb 2009 16:02
por brujiguay
HOLA A TADAS,TENGO UNA DUDA RESULTA QUE UNA RECETA QUE ME PONE GELATINA EN LAMINA PERO YO SOLO TENGO, DE SOBRE ME PODIAS DECIR 1 LAMINA DE GELATINA CUNTO ES EN POLVO GRACIAS CREO K ME LIADO UN POCO PERO GRACIAS

Re: duda de gelatina
Publicado: Sab 21 Feb 2009 17:04
por fumarola33
Pues no se exactamente, pero generalmente un sobre es para medio litro de líquido y en láminas son seis, así que una lámina equivale a la sexta parte de un sobre. No se los gramos que trae un sobre, pero los que traiga los divides por seis y es el equivalente a una lámina.

Re: duda de gelatina
Publicado: Sab 21 Feb 2009 20:49
por kanija
Generalmente las hojas de gelatina pesan 2 gramos(las hojas que son alargadas)...de ahi ya puedes hacer equivalencias con la gelatina en polvo.
Espero te haya servido de ayuda.
Re: duda de gelatina
Publicado: Sab 21 Feb 2009 20:54
por Mandazurra
Yo tengo una caja de dos sobres de gelatina en polvo Royal, y cada sobre pesa 10 gr. La caja indica que un sobre equivale a 6 láminas, y que se usa un sobre por cada medio litro.