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Este fin de semana he hecho dos tartas de cumpleaños.
La primera, es de bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y nata.
La segunda, es de bizcocho de aceite con cobertura de chocolate y nata. Y adornos de fondant.

¡¡Estás estupendas!!, dan ganas de hincarle el diente...¡uhmmm!. ¿podrías poner la receta del bizcocho de choco?. Enhorabuena,

Muy bonitas, la del oso me gusta mucho ¿la has hecho en un molde entera o por parte?

Si, es un molde con forma de oso, rellena de crema pastelera, recubierta de chocolate de cobertura, rebajado con nata y mantequilla.

luego se le pones los relieves en fondant.

La receta:
Está hecha en la Th. Pero esta otra, la hago sin ella.


Bizcocho de chocolate

250 g margarina

2 tazas azucar

3 cucharadas de cacao puro

1,5 tazas agua

4 huevos

2 tazas harina

¾ del sobre de levadura

1 sobre azucar vainilla
Poner en una cacuela a hervir el agua, azucar mantequilla y cacao.
Una vez que rompa a hervir se retira del fuego y pone a enfriar.
una vez enfriada la mezcla ir mezclando con los huevos, harina, levadura y azucar glass estando todo bien mezclado se lleva al horno precalentado a 180 (sin aire, si fuese con algo menos de temperatura) se hornea unos 60 minutos.
Sale un Bizcocho de Chocolate riquisimo y que con el tiempo incluso mejora... a este bizcocho base se le puede anadir aroma de amaretto, almendra amarga, nueces... lo que se nos ocurra

Te han quedado las dos tartas muy chulas, la del osito es muy monaaaaa

Te han quedado muy bonitas, sobre todo la del osito

Son muy monas, es un gusto tener talento para decorar...!!!

Me gusta mucho la del osito, esas cosas que haceis con el fondant son increibles!

Muy bonitas las dos, pero la del osito me quedo con la del osito, hoy me siento tierna.