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Una mezcla de recetas de foros, m he quedado con lo q mas me ha gustado y el resultado......

Ingredientes

Pechuga de pollo cortada a cuadritos o tiras
Salsa de soja
Ajo en polvo
Kornflakes
huevo
sal

Ponemos a macerar las pechugas durante una media hora en salsa de soja, un poco ajo en polvo y sal. Batir un uno o dos huevos y vamos rebozando las pechugas en huevo y los kornflakes machacados bien prensados para que no se despeguen, ponemos en una bandeja de horno previamente untada con aceite y al horno a unos 180º unos 15 o 20 minutos.

madre mia que cosa mas buena que crujienticos deben estar puedo cojer uno o queman?

Deliciosos ... ya tengo la cena

que pena que ya he comido! Si no, te cogía uno!

Puedo darte la razón en que estan buenísimos con ese rebozado.

Tienen una pinta estupenda. ¿Dónde compras los Cornflakes sin azúcar? ¿Qué salsa de soja utilizas, la dulce o la picante?

Con tu permiso me copio la receta, porque tienen una pinta estupenda y en casa nos gusta mucho el pollo

Emeka escribió:Tienen una pinta estupenda. ¿Dónde compras los Cornflakes sin azúcar? ¿Qué salsa de soja utilizas, la dulce o la picante?

En Lidl hay (es una caja azul). Y si no, pues los del gallo, de Kellogg's (que son más caros). En cualquier supermercado hay.

En cuanto a la salsa de soja imagino que usará la normal (de todas formas, ésto será cuestión de gustos). Yo los veo más bien macerados con salsa Perrins (Worcestershire).

Pues la salsa que utilice es la dulce, lo que no recuerdo es la marca ahora mismo. Los Kornflakes son sin azucar, lo shay en muchos sitios, estos eran del día pero tambien los he comprado en mercadona y lidl.
La verdad es que no me esperaba que estuviesen tan buenos buenos...Este fin de semana repito y los coloco en una ensalada estilo cesar.,