Página 1 de 1

RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 14:27
por Recien casada
:D HOLA A TODOS:
¿QUE TAL VA EL DIA? YO AQUI LIADA QUE MAÑANA ES MI CUMPLEAÑOS Y VIENE LA FAMILIA...NECESITO RECETAS ORIGINALES Y FACILITAS, MUCHO PEDIR, JEJE, PARA HACER MAÑANA, HABIA PENSADO EN PONER DOS TORTILLAS DE PATATAS, VOY HA HACER PIZZA, QUE MI CUÑADA ME ENSEÑÒ HA HACER LA MASA...Y QUEDAN GUAY¡¡ AHORA DEBAJO OS PONDRÈ LA RECETA. SOY NUEVA AQUI, Y ME GUSTARIA CONOCER UN POCO A LA GENTE. ME GUSTA COCINAR PERO NO TENGO MUCHO TIEMPO, UN SALUDO Y GRACIAS A LAS ALMAS CARITATIVAS QUE ME RESPONDAN. :guapa:

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 16:32
por EnLaLuna
Bienvenida!!!

Yo te sugiero que hagas de postre la tres chocolates. Es un clásico del foro, tienes tantas recetas que no me atrevo a recomendarte ninguna... Está buenísima, super fácil y el resultado es espectacular.

Y como entrantes... Uffff... Mira aquí:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462

Bueno... nos cuentas!!!

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 16:55
por gayetita
Holaaa yo tampoco suelo entrar mucho pero aqui andamos, ya te han puesto el link de picoteo encontrarás mucha información.
Yo suelo hacer para los cumples un paté que gusta mucho y es muy fácil y sencillo. Depende de las cantidades que quieras hacer pero yo lo hago más o menos a ojo así: dos latitas medianas de atún, pimiento rojo picado finito, un poquito de cebolla muy picadita y finita, dos o tres huevos quisados bien escachaditos y aceitunas bien picaditas ( si las usas rellenas de pimiento pues entoonces no hgas el pimiento rojo) como prefieras,, todo eso lo escachas todo y le vas poniendo mayonesa y ketchup hasta que quede bin ligadito tipo pate, luego lo untas en pan de molde y lo cortas como quiera, si el pate coge algo de frio mejor. También puedes con este pate rellenar pimientos de piquillo, si es así no le ponemos pimiento al pate. Espero haberte ayudado

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 17:07
por gayetita
Te copio también una recetita sobre un sanwichón que también te vendría muy bien para el cumpleaños, yo lo copie del blog de auro creo que puso la receta tambén por aqui o otra forera no lo recuerdo ,,lo sientoooooo no recuerdo muy bien!! Te dejo receta:
SANDWICHÓN O TARTA DE PAN

Ingredientes:
1 paquete y 1/4 de pan de molde sin corteza
1 bote de Tomate frito
1 paquete grande de palitos de cangrejo (surimi)
4 huevos
2 zanahorias
1 bote Mayonesa
3 latitas de atún
Lechuga
Aceitunas verdes y negras
Pepinillos
1 pimiento morrón

Elaboración:

El Sandwichón consta de dos capas de relleno

Primer relleno: 2 huevos, el surimi, las zanahorias…todo picado finamente (yo lo he hecho con la thermomix y se une todo junto con dos cucharadas de tomate frito

Segundo relleno: 3 latitas de atún, una lata de aceitunas verdes, 2 huevos y lechuga, todo picado muy finamente

Montaje:
Se forra un molde o bandeja grandecito con film, de manera que sobre bastante por los bordes, (luego lo utilizaremos para cubrirlo) en la base pondremos una capa de pan de molde (si no caben las piezas enteras, se cortan, de modo que quede la base bien tapizada), se unta generosamente, con tomate frito, se cubre con el primer relleno, encima ponemos otra capa de pan de molde, que cubriremos con mayonesa, encima pondremos el segundo relleno y acabaremos con otra capa de pan de molde, se tapa con el film sobrante y se mete en la nevera un mínimo de 4 horas, mejor de un día para otro,

Para desmoldarlo, se retira el film de la parte superior, se vuelca sobre una bandeja y acabamos de retirar el film, se cubre la superficie, con una mezcla de mayonesa y tomate.
Yo lo decore haciéndole rayitas a modo de cuadros, con los dientes de un tenedor, con medias aceitunas negras, pepinillos y pimiento morrón

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 18:49
por Edae
Como ya te han puesto el link de los picoteos, allí lo tienes tooooooodo!!!! Te recomiendo los pimientos confitados, los probé el domingo (desppués de ver que todo el foro estaba encantado) y quedaron geniales!!! :up: :up:

Espero que te vaya muuuuy bien!!! :beso:

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 21:31
por putxi
Un pinchito facilito, facilito. Son taquitos de queso con uvas bancas y negras. Ya sabes: uvas con queso saben a beso :beso:




Imagen

Rapidito y fácil


:beso:

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Jue 26 Feb 2009 23:40
por Recien casada
Muchisimas gracias a todas, me siento muy arropada en mi primer dia por aqui. Todas vuestras sugerencias tienen una pinta estupenda. Viendo pinchos he cogido una receta de canapitos pequeños, que esta genial. Y vuestros pates¡¡¡ sois unas artistas. Creo que he dado con el sitio adecuado para la solucion de mis problemas en la cocina. Me voy a animar ha hacerlos, por que la verdad son facilitos y originales. Yo no soy muy amiga de los pates de pato, oca, o pollo, jeje, pero si me gusta mucho las mezclas tipo bocadelia, no se si sabeis de lo que hablo...y vuestras ideas son muy parecidas, asique mañana cuando me levane me pondre manos a la obra, estoy nerviosilla, es el primer cumpleaños que celebro en mi nueva situacion, con toda la familia...ya os contare. Un saludito y muchisimas muchisimas gracias a todas. Se me olvido la receta, por lo tanto, como os la debia aqui va, ya vereis que esta riquisima:

RECETA DE TARTA DE PALMERA (DE AZUCAR O DE CHOCOLATE ) CON FRESAS:

INGREDIENTES:

- Una palmera que sea gordita, de las de tipo miel con azucar por encima, no se si me explico. Tambien queda riquisima, esta tarta, con una palmera de chocolate de la marca "Que", que lleva como nata entre el bollo y el chocolate y no es palmera de hojaldre sino de tipo bollo, pero esta divina, os lo aseguro.
- fresas, cortadas en trozos o laminas.
- zumo de naranja. mejor que sean de zumo natural, exprimido por nosotros.
- azucar.
- Un bote de nata montada de spray.
- fideos de chocolate.

Bueno, como os podreis imaginar, la mezcla de sabores es que, quita el sentio, jeje. asique manos a la obra. Seguidme que ya vereis que facilito. Exprimimos las naranjas hasta tener mas o menos un vaso de zumo. Le añadimos el azucar, como tres o cuatro cucharadas. Cortamos las fresas como mas nos guste, de las dos maneras quedan bien y las vamos echando en el zumo, quiza me haya quedado corta, pongamos un poco mas de zumo por si acaso, dejemoslo en vaso y medio, o dos vasos, segun veamos que empapa la palmera. Bueno, ya esta chupado, terminar esta tarta. colocamos en un plato, mas bien hondo y que sea del tamaño de la palmera, el zumo, que lo abremos separado de las fresas en cuanto haya cogido un poco de sabor, mas o menos una hora en la nevera. Colocamos la palmera, y dejamos que empape un poco el zumo, y despues colocaremos las fresas encima de la palmera. Ya tenemos echa nuestra tarta. En el momento de servir, si es fresquita mejor, echaremos nata por encima, cada uno lo que quiera, y le añadiremos fideos de chocolate por encima, tambien podemos ponerle un chorrito de caramelo, y ya a engordar a gusto. jeje. Bueno espero que os haya gustado y me hayais entendido porque escribo de prisa ya que tengo cosillas que terminar antes de irme a la cama. Un saludo y ya os contare. :up: :sinunduro:

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Vie 27 Feb 2009 15:11
por gayetita
Mucha suerte en ese cumple!!!!!!!!!!!

Re: RECETAS PARA CUMPLEAÑOS????? NECESITO AYUDA.

Publicado: Sab 28 Feb 2009 15:35
por Recien casada
Al final, los pinchitos que me anote de pan bimbo relleno y echo tipo brazos de gitano pequeñitos, tuvieron bastante exito, les gustaron a todos. Los hize de roquefor mezclado con nata y jamon de york, de sobrasada, de salmon con queso de camember, de foi-gras de cerdo, etc. Luego rellene unas barquitas de hojaldre con pimientos del piquillo y atun. Eso no tuvo tanto exito, quiza, fue porque les faltaba un poco de queso debajo que hubieran estado mas jugosos. Os gusto la receta de la tarta de palmera y fresas? Supongo que no la habeis visto porque la puse aqui en los comentarios...pero bueno, ya os la escribire cuando pueda, y otra receta que me dio mi cuñada, masa para pizzas, no se si estara ya por aqui, pero os la pondre por si acaso... un besito y muchas gracias a todas. Saludos. :fiesta: :plas: